2015年11月17日
カゴカマスです。
とても美味いが、骨と見た目で市場には出ない、幻の魚です。
名前を知っていれば、学者級だそうです。
クロシビカマスの仲間だですが、なんとクロシビカマスのほうが市場価値があるとのことです。そう言えば、館山にエンザラの煮物を出してくれる店がありましたっけ。サビとも呼ばれているけど、カゴカマスのほうはいろいろ名前がないようだから、やはりサビよりは人気がないのか。
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ところで、具多楽湖は、大丈夫なのでしょうか?
桜島も、不気味な沈黙を続けています。引き続き警戒してください。
昭和火口です。
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南から見た桜島
Posted by おサル at 07:27│Comments(0)