2014年01月01日
アクアパッツァ
あけましておめでとうございます。

アクアパッツァは、煮るだけなので調理が簡単でいいですね。
私はオリーブオイルを1本入れてしまいます。アクアというよりもオリオパッツァです。
あとオリーブの実が最低限必要。貝があれば更に良いですね。シーフードミックスも良いですが、貝とイカが重要だと思います。
トマトは入れ過ぎないように。ケイパーがあったら入れたほうがアクセントになります。

Coleman(コールマン) マイメッシュボウル

キッチンプランニング GC-31S ご馳走倶楽部 浅ザル・トレーセット

アクアパッツァは、煮るだけなので調理が簡単でいいですね。
私はオリーブオイルを1本入れてしまいます。アクアというよりもオリオパッツァです。
あとオリーブの実が最低限必要。貝があれば更に良いですね。シーフードミックスも良いですが、貝とイカが重要だと思います。
トマトは入れ過ぎないように。ケイパーがあったら入れたほうがアクセントになります。

Coleman(コールマン) マイメッシュボウル

キッチンプランニング GC-31S ご馳走倶楽部 浅ザル・トレーセット
Posted by おサル at 18:23│Comments(0)